Descripció
Síndria groga (Pinya)
Citrillus lanatus Procedència Fruit de la sandiera, planta herbàcia i de tiges reptants de la família de les Cucurbitàcies. El seu cultiu es situa principalment en la província de Salamanca, encara que és molt popular ja a tot Europa.
Propietats Característiques
Fruita de grans dimensions, pell robusta en tonalitats verdes ratllades i de forma arrodonida, lleument ovalada. La característica principal és la tonalitat de la seva polpa, d’un groc radiant, més cridaner encara pel contrast amb el negre de les llavors que l’acompanyen. El seu sabor és encara més dolç que el de la síndria vermella. Varietats Aquesta varietat també és coneguda com Síndria meló, Graciosa o Melchora.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.