Descripció
Pinya Baby, Ananas comosus var. Queen Victoria Nana
Procedència
Fruit de la planta herbàcia tropical Ananas comosus. El cultiu d’aquesta varietat és majoritari a Sud-àfrica.
Propietats Característiques
Pinya de mida petita, d’uns 300 a 600 grams de pes. Posseeix forma ovalada i gruixuda i està coronada amb un plomall de fulles verdes lleument arrodonides. La seva pell posseeix escates en tons marrons o grocs i la seva polpa és groga, molt dolça i aromàtica.
Varietats
És la varietat de pinya de menor grandària les seves característiques són iguals a les de la pinya tropical però concentrades, corregides i multiplicades.
Estacionalitat
Tot i que la podem trobar durant tot l’any, el millor moment per al seu consum és durant la primavera.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.