Descripció
Patata Monalisa, Solanum tuberosum
Procedència
Planta herbàcia anual, de la família de les Solanàcies, originària d’Amèrica. Aquesta varietat és molt típica del País Basc
Propietats
Característiques És una de les més valorades en els mercats pel seu atractiu aspecte, de forma bastant regular i de pell i carn groga.
Varietats
És una de les varietats més comercialitzades per la seva atraient aspecte i a la seva versatilitat a l’hora de cuinar-la.
Estacionalitat
Es considera semitemprana, o el que és el mateix, recol·lectada a partir del mes de juny fins al setembre.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.