Select Page

Patata Chayote

6,50

SKU: patata-chayote Categoria: Etiqueta:

Descripció

Patata chayote, Sechium edule

Procedència
Fruit de la chayotera, planta pertanyent a la família de les Cucurbitàcies i originària de l’Amèrica Central. Els principals productors són Mèxic, Costa Rica i Guatemala, però destaca també l’Índia, la Xina, Itàlia i les zones més càlides d’Estats Units.

Propietats
Característiques Fruit en forma de pera, de pell amb gruixudes arrugues i el color pot oscil·lar entre el blanc crema al verd fosc. N’hi ha la pell té espines i altres de pell més llisa que no en tenen. El seu sabor és molt suau. També és conegut com patata voladora, papa de l’aire, patata espinosa, etc.

Varietats
Les varietats es distingeixen depenent del color de la pell i el seu aspecte, llis o arrugat i de si tenen o no espines.

Estacionalitat
Podem trobar-la durant els mesos d’estiu.

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Patata Chayote”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *