Select Page

Patata Blava

6,50

SKU: patata-blava Categoria: Etiqueta:

Descripció

Patata Blava Ecologica
Solanum tuberosum Procedència Planta herbàcia anual, de la família de les Solanàcies, originària de Sud-amèrica, possiblement del Perú.
propietats
Propietats Característiques Tubercle amb un característic color blavós tant a la pell com en la carn. El seu cultiu no està molt expandit a Europa, pel que es realitza més de forma ecològica, aportant més i millors propietats a la patata i un deliciós sabor. Varietats Podem trobar tantes varietats com tons blaus existeixen, arribant fins i tot a ser habitades fosques. estacionalitat

La seva recol·lecció és tardana, pel que es realitza a finals d’any en els mesos d’hivern.
Propietats nutricionals Són les úniques amb alt poder antioxidant causa de la seva tonalitat. Els flavonoides que contenen afavoreixen al bon funcionament del nostre organisme, ajudant-lo a combatre els radicals lliures. Són un gran suport per al nostre sistema immunològic ja que ajuden a prevenir malalties de tipa cardiovascular, degeneratives i tumorals. Resulten ser un gran antiinflamatori i antidiabètic i potencia el bon funcionament del cervell.

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Patata Blava”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *