Select Page

Pastanaga Baby

6,50

SKU: pastanaga-baby Categoria: Etiqueta:

Descripció

Pastanaga Baby, Daucus carota ssp. sativus

Procedència
Planta pertanyent a la família de les Umbel·líferes l’origen se situa a Europa i Àsia sud-occidental.

Propietats
Característiques La part comestible és l’arrel pivotant sol ser de color taronja. La pastanaga baby, generalment, pertany a una recol·lecció primerenca de la pastanaga comú, sent aquesta més dolça, tendra i saborosa. Té una textura cruixent quan està fresca.

Varietats
Hi ha dues varietats de pastanagues baby, les autèntiques miniatures; una pastanaga que es recol·lecta a la ‘etapa de nadó’, és a dir, molt abans que l’arrel arribi a la seva mida madur. I les elaborades a partir de les pastanagues tradicionals.

Estacionalitat
Poden trobar-se durant tot l’any.

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Pastanaga Baby”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *