Select Page

Nectarina

6,50

SKU: nectarina Categoria: Etiqueta:

Descripció

Nectarina, Prunus Persica Var. Nectarina / Rosaceae

procedència
Les primeres nectarines es van conrear a la Xina, Afganistan i l’Iran. Va ser portat a occident pels romans que el van prendre com originari de Pèrsia i així ho van denominar .Els principals països productors es troben a Àsia, Conca Mediterrània i els Estats Units. A Espanya les principals províncies productores són Sevilla i Huelva, que dediquen gran part de la seva producció a l’exportació.

Propietats Característiques
Fruit rodó semblant al préssec, la seva pell no és vellosa sinó llisa com la de la pruna i es pot consumir sense pelar o pelat. També es diferencia del préssec per la seva os interior que no està adherit a la polpa, és lliure. Hi nectarines de polpa groga i polpa blanca. La seva polpa és carnosa, dolça i sucosa amb un toc cruixent. Varietats Hi ha una gran quantitat de varietats, entre les més importants destaquen: la de polpa groga (Venus, Fairlane, Flamensky, Big-Top, Xarxa Diamond, Xarxa-Jim, Albarred) i la de polpa blanca (Silver Late, Snow Queen, Early Giant, Flavour-Giant, Queen-Giant, Silver-Romme, Caldesi 2000-2020)

Estacionalitat
L’època de recol·lecció de la nectarina és durant el mes de maig en l’Hemisferi Nord, encara que es pot trobar als mercats durant tot l’any ja que es conrea en molts països del món

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Nectarina”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *