Descripció
Meló Cantalupo, Cucumis melo var. Cantalupensis
Procedència
Fruit de la melonera, planta herbàcia pertanyent a la família de les Cucurbitàcies. Aquesta varietat prové d’Àfrica i Àsia, encara que el seu nom es deu a la ciutat italiana on es va cultivar per primera vegada a Europa.
Propietats Característiques
Fruita de mida gran i de forma ovalada gairebé rodona. La seva pell rugosa és gruixuda d’un to verdós clar. La polpa és de color ataronjat, similándose a la carabassa. És molt dolça i sucosa. Varietats Hi ha varietats de pell llisa, europeus, coneguts com “Charentais” o “Cantaloup” i varietats de pell escripturada, americans, coneguts com “Supermarket italià”. estacionalitat
Els millors mesos per gaudir d’aquesta varietat de meló són juny, juliol i agost.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.