Descripció
Flor de Fonoll, Foeniculum vulgare
Procedència Flor de l’arbust del Fonoll de la família Apiaceae. Originari d’Egipte.
propietats
Característiques Són petites de color groc, agrupades en umbel·les compostes. La fl? Or té una olor lleugerament anisat i dolç.
varietats
Existeixen diferents varietats segons el seu gust i cultiu: Argo, Carmo, Fonoll de Florència, Geni, Pollux, Tiber o Romanesco.
estacionalitat
Entre els mesos de març, abril i maig.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.