Select Page

Cogombrets

6,50

SKU: cogombrets Categoria: Etiqueta:

Descripció

Cogombrets, Cucumis sativus

Procedència
Fruit de la planta del mateix nom pertanyent a la família de les Cucurbitàcies. El seu origen se situa en les regions tropicals del sud d’Àsia. Els romans van ser els qui els van introduir a tot Europa.

Propietats
Característiques Baia de forma allargada d’uns 4 a 8 cm de llarg. La seva pell, de color verd, sol ser llisa o amb berrugues i més o menys estriat longitudinalment. La carn és verdosa i una mica amarga.

Varietats
Pertanyen a la varietat de cogombre curt o tipus espanyol i és la utilitzada en l’elaboració de confitats.

Estacionalitat
La seva recol·lecció és durant els mesos d’estiu, però a causa de que el seu consum és en adobats, els podem trobar durant tot l’any en els nostres mercats.

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Cogombrets”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *