Select Page

Cogombre Baby

6,50

SKU: cogombre-baby Categoria: Etiqueta:

Descripció

Cogombre Baby, cogombre

Procedència
És una planta originària de les regions tropicals del sud d’Àsia i s’ha cultivat a l’Índia des de fa aproximadament 3000 anys. És la quarta hortalissa més collida i amb els posteriors moviments humans el cogombre va ser estenent a poc a poc pel món.

Propietats
Característiques El cogombre baby és el fruit d’aquesta planta la pell és de color verd fosc o en ocasions groguenca, és llisa i lluent i té forma cilíndrica i allargada amb una longitud màxima entre 8-9 cm. Aquest tipus de cogombres es cullen una mica abans de la maduració completa. A l’interior del cogombre trobem una polpa blanca i sucosa, la qual conté en el seu centre diminutes i suaus llavors repartides al llarg de fruit. Són d’minúscul mida i de sabor igual a les tradicionals, una mica insípid, similar al de meló no madur.

Varietats
Les varietats més rellevants, pel que fa a cogombres concerneix, són Fi de Meaux, Millorat de Bourbonne, Petit Verd de París, Verd de Massy, ​​Verd Gruixut, Vorgebirge, Wisconsin, a més de les varietats híbrides Epros Mix, infanto, Hyclos Mix, levo, Parafin Mix, Parigyno, Pioneer, Uwy, Vorifin, Wisco, Witlo.

Estacionalitat
El cogombre és una hortalissa d’estiu, tot i que actualment es pot comprar durant tot l’any gràcies als cultius d’hivernacle que han proliferat de manera extraordinària a la costa sud de la península ia les illes Canàries.

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Cogombre Baby”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *