Descripció
Anemona de Terra (Blinq Blosson), Messembrianthemum crsitallinum
Procedència
La anemone de terra és de la família de les Verdures del Desert. Pertanyent a la família Aizoaceae
Propietats
Característiques Original d’Àfrica del Sud pot arribar a assolir 10 centímetres d’altura i cinquanta centímetres d’amplada. És una planta herbàcia, decumbente (postrada, amb les tiges reptants i esteses pel terra) d’amples fulles verdes que es tornen vermelloses amb el fred i la calor i amb unes gruixudes papil·les (espècie de butllofes), per tots els fulls que li confereixen un aspecte gebrat. Posseeix un fruit globós, té un sabor molt iodat, és cruixent i molt fresc.
Varietats
Destaquen, principalment, M. crystallinum (Barrilla) i el Sr. nodiflorum (Cosco)
Estacionalitat
Disponible durant els mesos de maig i juliol.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.